v2.5.0 Neural Core Update

TODO CONECTADO.
TODO INTELIGENTE.

ÚNICA PLATAFORMA • INTERFAZ INTUITIVA • SIN ESFUERZO GastroChain OS unifica y conoce cada rincón de tu local bajo una interfaz tan sencilla que parece magia. Una única plataforma inteligente diseñada para llevar tu negocio al futuro.

🎁 30 DÍAS DE PRUEBA GRATUITA

Sin tarjetas • Acceso completo al Neural Core

GastroChain OS Interface
Funfil Creativo

"Diseña un plato de temporada con los excedentes de calabaza y bacalao, calcula margen al 75%."

Funfil Ops

"¿Quién está en cocina ahora? ¿Están saturados o puedo sentar una mesa de 12?"

Funfil Legal

"Evalúa la demanda: ¿Tiene base legal el reclamo de horas extra según fichajes?"

Funfil Sommelier

"Sugiere 3 tintos de Rioja por debajo de 12€ coste para el menú de otoño."

Funfil Analyst

"Analiza rentabilidad de abrir martes noche basado en datos del Q4."

Funfil Creativo

"Diseña un plato de temporada con los excedentes de calabaza y bacalao, calcula margen al 75%."

Funfil Ops

"¿Quién está en cocina ahora? ¿Están saturados o puedo sentar una mesa de 12?"

Funfil Legal

"Evalúa la demanda: ¿Tiene base legal el reclamo de horas extra según fichajes?"

Funfil Sommelier

"Sugiere 3 tintos de Rioja por debajo de 12€ coste para el menú de otoño."

Funfil Analyst

"Analiza rentabilidad de abrir martes noche basado en datos del Q4."

Funfil Creativo

"Diseña un plato de temporada con los excedentes de calabaza y bacalao, calcula margen al 75%."

Funfil Ops

"¿Quién está en cocina ahora? ¿Están saturados o puedo sentar una mesa de 12?"

Funfil Legal

"Evalúa la demanda: ¿Tiene base legal el reclamo de horas extra según fichajes?"

Funfil Sommelier

"Sugiere 3 tintos de Rioja por debajo de 12€ coste para el menú de otoño."

Funfil Analyst

"Analiza rentabilidad de abrir martes noche basado en datos del Q4."

Funfil Creativo

"Diseña un plato de temporada con los excedentes de calabaza y bacalao, calcula margen al 75%."

Funfil Ops

"¿Quién está en cocina ahora? ¿Están saturados o puedo sentar una mesa de 12?"

Funfil Legal

"Evalúa la demanda: ¿Tiene base legal el reclamo de horas extra según fichajes?"

Funfil Sommelier

"Sugiere 3 tintos de Rioja por debajo de 12€ coste para el menú de otoño."

Funfil Analyst

"Analiza rentabilidad de abrir martes noche basado en datos del Q4."

Módulos Inteligentes UNIFICADOS.

GastroChain OS centraliza la gestión de tu restaurante en una sola plataforma fluida. Desde el control de stock hasta la facturación, cada módulo se comunica con el núcleo neural para garantizar que tu negocio funcione como un organismo coordinado.

🍎 🐟 🥩 🍍 🍴 🍔 💵 👨‍🍳 🍷 🍰
Growth
Ventas & Clientes
  • Análisis predictivo
  • Social & Reseñas
  • Gestión Clientes
Catálogo
Gestión Pro
  • Gestión Productos
  • Fichas IA Completas
  • Escandallos Auto
Punto de Venta
TPV y Autoventa
  • Comandero móvil Pro
  • Kioscos Autopedido
  • Delivery & Ruta
Kitchen KDS
Interactivas
  • Comandas Neurales
  • Datos Tiempo Real
  • Alertas & Altas
Production
Smart Tools
  • Tareas & Previsiones
  • Market Marketplace
  • Protocolos IA
Logistics
Stock & Pedidos
  • Inventario Visión IA
  • Pedidos Automáticos
  • Albaranes OCR
Team
RRHH & Turnos
  • Cuadrantes AI
  • Fichaje Biometría
  • Gestión Nóminas
Neural Core
Ecosistema Vivo
  • GastroChain OS
  • Cloud Sync
  • Multi-Device

ADIÓS A LA FRAGMENTACIÓN

Olvida pagar por un montón de programas que no se hablan entre ellos y ahorra más de 700€ cada mes.

Ahorras
120€/mes
Preview Base de Datos Clientes

Tus Clientes

Conócelos de verdad

Premia a tus mejores clientes, envíales ofertas que les interesen y haz que vuelvan más a menudo sin que te quite tiempo.

Ahorras
175€/mes
Preview Almacén

Tu Almacén

Cuida tu margen

Vigila cada ingrediente. Evita que el dinero se pierda en la basura o en robos silenciosos con un control automático de tus existencias.

Ahorras
120€/mes
Preview Pedidos

Tus Pedidos

Rapidez en sala y cocina

Los pedidos van directos de la mesa a la pantalla de cocina. Sin papeles, sin gritos y sin errores. Todo sale a tiempo y caliente.

Ahorras
90€/mes
Preview Equipo

Tu Equipo

Todo organizado

Gestiona los contratos, las bajas y la comunicación con tu personal desde un solo lugar. Mantén a tu equipo unido y profesional.

Ahorras
95€/mes
Preview Horarios

Horarios y Turnos

Sin líos legales

Organiza los turnos en segundos y cumple con la ley de fichajes automáticamente. Se acabaron los cuadrantes que nadie entiende.

Ahorras
130€/mes
Preview Fiscal

Tus Cuentas

Tranquilidad total

Olvida los sustos con Hacienda. Cumplimos con la nueva ley Verifactu y te damos los números reales de tu beneficio en tiempo real.

Ecosistema Visual

ASÍ SE VE EL
FUTURO.

Descubre una interfaz diseñada para ser el cerebro de tu negocio. Una experiencia visual táctil, fluida y conectada que redefine la gestión restauradora.

Dashboard
Analytics
Clients
Mobile View
Calendar
Orders
Planning
Fiscal
Stock
CRM
Modules

Real Interface Screenshots • v2.5.0 Neural Ops

Fase 1: Inteligencia Creativa

El Cerebro Generativo

Donde nace la estrategia. GastroChain OS no solo almacena datos; los procesa y transmuta en ideas, imágenes y soluciones operativas que antes requerían días de trabajo manual.

Recetas e Informes

Generación instantánea de fichas técnicas, escandallos y reportes financieros complejos. Capacidad de redacción creativa para menús y marketing.

Motor Visual AI

Integración nativa con DALL-E 3, Stable Diffusion y Pollinations (Gratis e Ilimitado) para fotos de platos reales.

Auditoría Neural

Análisis forense de roturas de stock, rendimiento de empleados y rentabilidad de platos por IA predictiva.

Impulsado por los Titanes de la IA

Visualización de Turnos y Planning
IA Activa: Balanceando Cargas

Optimización Neural v2.5

Calendarios y
TURNOS AUTÓNOMOS

La IA analiza picos de venta históricos, clima y eventos locales para generar cuadrantes de personal optimizados en milisegundos.

Detección de Fatiga

Ajuste dinámico para evitar el burnout.

Multi-Sincronización

Google Calendar, iCal y WhatsApp API.

Fase 2: Interfaz Humano-IA

De la Conversación al Plato.

Ese Cerebro cobra vida a través de Funfil. No es un chat estático; es un ecosistema agéntico que entiende tus órdenes y las convierte en resultados tangibles, con una continuidad perfecta desde la idea hasta la ficha técnica definitiva y el catálogo final.

Conversación con Funfil
Entrada: Idea Creativa
Ficha técnica generada
Salida: Ejecutiva Neural

Tu Carta. POTENCIADA CON IA.

Escandallo Neural
Módulo de Catálogo Neural

Visión 360º de tu Oferta

Margen real del 72% garantizado por IA. Control de mermas y escandallos predictivos en tiempo real.

Módulo Producción
Producción
Escandallo optimizado automáticamente.
Ficha Digital IA
Ficha Forense 2026
Procesos guiados y control de costes quirúrgico.
Fase 3: Ejecución Distribuida

Tu Enjambre de Expertos IA .

Una vez que el Cerebro Generativo ha diseñado la estrategia, el Enjambre Neural toma el control. 12 especialistas agénticos formados bajo escenarios de éxito real despliegan esa inteligencia en cada milímetro de tu operativa.

👨‍🍳

Chef Ejecutivo

Escandallos moleculares, diseño de cartas creativas y maridajes de alto impacto.

⚖️

Abogado Laboralista

Cumplimiento Verifactu, blindaje legal de contratos y resolución de conflictos.

📊

Director Ops

Optimización de flujos de trabajo, control de mermas y eficiencia operativa global.

🍷

Sommelier Digital

Gestión inteligente de cava y sugerencias de maridaje premium personalizadas.

📦

Auditor de Stock

Detección de patrones de merma o robo y optimización predictiva de compras.

📱

Community Manager

Redacción de contenido viral y gestión automatizada de reputación en redes.

🛠️

Jefe Mantenimiento

Prevención de averías y control proactivo de filtros y eficiencia energética.

🏦

Analista Financiero

Modelos de rentabilidad por franja horaria y predicción de cashflow neto.

🤵

Maître de Sala

Gestión de tiempos de servicio y satisfacción del cliente en tiempo real.

👥

Especialista HR

Cuadrantes inteligentes optimizados para evitar sobrecostes y horas extra.

🍰

Pastry Chef

Ingeniería de postres y diseño de cartas de dulce con alto margen comercial.

🛡️

Ciberseguridad

Protección de datos de clientes y seguridad de transacciones bancarias.

Operativa de
SIGUIENTE NIVEL

Máxima sencillez y fluidez. Diseñado por expertos en gastronomía desde restaurantes para el mundo real.

Recursos Humanos

Cuadrantes Drag & Drop

Crea horarios semanales y vacaciones arrastrando perfiles. El sistema calcula costes y turnos según previsión de ventas.

  • Fichaje Biométrico
Logística Pro

Bridge Logístico

Listado automático de pedidos clasificado por proveedor. Calcula stock mínimo y envía órdenes con un click.

  • Auditoría Ciega
Escaneado IA

OCR Inteligente

Con una sola foto de un albarán o factura, la IA actualiza precios y genera fichas de productos o clientes al instante.

  • Auto-Catalogación
Producción

Mise en place Predictiva

La IA proyecta cuánto debes producir hoy según el clima, reservas y tendencias históricas. Dile adiós a la falta de stock o al desperdicio.

  • Zero-Waste Engine
Comunicación

Kitchen Siren Sync

Sincronización total entre cocina y sala. Una pulsación activa la alerta visual y sonora en todos los terminales TPV y KDS al instante.

  • Respuesta en Tiempo Real
Auditoría

Auditoría Ciega 360

Control forense de inventario. La IA cruza ventas reales con stock teórico para detectar discrepancias sin que el personal sepa el dato real.

  • Prevención Proactiva

Comparativa de los
LÍDERES 2026

Desliza para comparar
Análisis Operativo
GastroChain OS
Toast POS Square Oracle MICROS
¿El personal sabe qué hacer? (IA) IA RESPONDE DUDAS Cursos manuales No existe Manual lento
¿Funciona si se cae el WiFi? (Offline) 100% OPERATIVO Se bloquea Modo limitado Rígido antiguo
Ley VeriFactu (Antifraude) AUTOMÁTICO TOTAL Módulo pago ($) Sin preparar Muy caro
Detener robos y fallos en caja ALERTA IA REALTIME Mirar cámaras No tiene Manual / Ciego
Saber qué ganas por plato HOY BENEFICIO AL MINUTO Cálculo a ojo Apps externas Excel complejo
Hacer inventario (Stock) 2 FOTOS Y LISTO Contar 4 horas Básico Lento / Papel
Pedidos a proveedores solos 1 CLICK CON IA WhatsApp / Llamar WhatsApp / Llamar Manual
Tus datos y ventas son tuyos 100% PRIVADOS Se venden / Usan Se venden / Usan Contratos opacos
Cocina sin gritos ni errores ORDEN NEURAL IA Gritos / Papeles App básica Hardware caro
Carta QR que vende más sola SÍ (VENDE POR TI) PDF Estático Básico No disponible
Hacer turnos del personal 30 SEGUNDOS (IA) Toda la tarde Excel Pago extra ($)
Responder reseñas de Google AUTOMÁTICO (IA) Perder tiempo No existe Inexistente
Mejorar el sistema cada mes GRATIS SIEMPRE Pagas por versión Parches básicos Ritmo lento
Aprender a usar el sistema 10 MINUTOS 3 días mínimo 1 día completo Semanas / Cursos
Comisión por cada ticket (%) 0% (CERO COMISIÓN) Hasta 3% + Tx Variable % Licencia cara
Precio Base (Sistema Central) 950€ / año Software Extra % Alto por Venta Consultar
Coste Total Real (Año 1)
1.140€
~ 4.800€* ~ 3.200€* > 9.000€
Protección de Innovación 2026

Portfolio de Patentes Neurales

La innovación es nuestra obsesión. Investigamos continuamente junto a expertos, testeando y patentando nuevas soluciones para blindar tu operativa. Es un compromiso eterno: seguiremos innovando y protegiendo tu negocio con la tecnología más avanzada del futuro, hoy y siempre.

GastroChain Patented

Hot & Cold Data
Architecture

Persistencia híbrida ultra-rápida. combina LocalStorage y SQLite con auto-backup previo a cada mutación de datos. Blindaje total contra pérdida de información.

GastroChain Patented

Enrutamiento Neural
Agnóstico

Decisión dinámica en tiempo real entre IA Cloud (OpenAI/Gemini) e IA Local (Ollama) basada en sensibilidad de datos y latencia de red.

GastroChain Patented

Stock Gap
Forensics

Auditoría ciega que oculta el teórico al operario para eliminar sesgos, con reset atómico y generación automática de actas de pérdidas inmutables.

GastroChain Patented

Kitchen Mesh
Protocol

Red distribuida Peer-to-Peer para pantallas de cocina sin servidor central. Auto-failover: si el TPV cae, la red se reorganiza en 50ms.

GastroChain Patented

Intelligent
Order Bridge

Agrupación multi-proveedor automatizada con envío vía WhatsApp API/Email y análisis predictivo de formatos de compra óptimos.

GastroChain Patented

Scanner Velocity
Detection

Algoritmo de detección de hardware por velocidad de pulsación (ms), permitiendo usar cualquier escáner USB sin necesidad de drivers.

Expanding Universe

Gastro-Economía
Colaborativa.

GastroChain no deja de crecer. Un ecosistema vivo donde continuamente podrás adquirir nuevas recetas de autor, descubrir proveedores exclusivos con sus productos y descargar todo tipo de utilidades inteligentes para blindar tu operativa.

Global Network v2.5

PROVEEDORES

Sincroniza tu almacén directamente con la red de suministros. Altas inteligentes y pedidos en un solo clic que eliminan la fricción administrativa.

DB
Direct Connect Neural Sync
Creative Assets

RECETAS

Adquiere y monetiza conocimiento culinario. Descarga algoritmos de sabor de chefs mundiales e instálalos directamente en tu catálogo operativo.

AI
Content Bridge Knowledge IP
Smart Utilities

HERRAMIENTAS

Expande las capacidades de tu estación. Instala gadgets neuronales para optimizar mermas, control de básculas y auditorías forenses instantáneas.

KIT
Plugin Dev Operation OS
GastroChain KDS
Neural Ops: Caso Real

"En solo 15 días, redujimos el desperdicio un 22%."

Nuestra IA analizó patrones de mermas en el módulo de cocina (KDS) cruzándolos con compras a proveedores. Detectó que el proveedor de pescado enviaba pesos inconsistentemente. GastroChain te da el control forense de tu negocio.

-22%
Waste reduction
+4h
Daily Admin Saved
Neural Insights

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Mediante la gestión de stock automatizada y el control de mermas con IA, nuestra plataforma predice con exactitud qué ingredientes necesitas comprar, reduciendo el desperdicio alimentario y mejorando la sostenibilidad en hostelería. No es solo software, es una estrategia de rentabilidad de negocio hostelero que optimiza tus escandallos precisos en tiempo real.

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05 FEB 2026 • 6 MIN READ

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La digitalización de restaurantes ha llegado a los recursos humanos. Con GastroChain OS, la gestión de personal automática deja de ser un dolor de cabeza. Nuestros cuadrantes inteligentes utilizan analítica predictiva de ventas para organizar a tu equipo de forma quirúrgica.

Al predecir la demanda basándose en eventos locales y datos históricos, tu eficiencia operativa en cocina y sala se dispara. La gestión de turnos y personal basada en datos reales es el pilar de la nueva hostelería 4.0, garantizando un cumplimiento legal en hostelería impecable mientras maximizas la productividad.

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Tus datos son tuyos. Con nuestro sistema de cloud sync para hostelería cifrado, disfrutas de la movilidad sin sacrificar la seguridad. Es el paso definitivo en la digitalización de restaurantes, uniendo un TPV inteligente con un dashboard de métricas clave (KPIs) accesible solo para ti, sin depender de conexiones externas inestables.

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Contar con un software TPV homologado como GastroChain garantiza que tu negocio cumpla con toda la normativa vigente, evitando sanciones millonarias y garantizando la transparencia absoluta.

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GastroChain elimina las tablets individuales y sincroniza los pedidos a domicilio directamente con cocina, optimizando tiempos de entrega y reduciendo errores operativos.

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Optimizar Beneficios

Infraestructura Neural

Selecciona el nodo de potencia necesario para tu red de restaurantes.

Mensual
Anual -20%

Smart Restaurant

Single Location Pro

LIFETIME OFFER -30%
95€/mes

Precio con -30% ya aplicado (Oferta Vitalicia)

  • 1 Sede Unificada Full
  • TPV & KDS Ilimitados
  • Smart Inventory (OCR Foto)
  • Cuadrantes Drag & Drop
  • Neural Core v2.5.0 (Ollama)
  • Gestión de Escandallos
Activar restaurante del futuro
Soberanía Total

Business Hub

Multi-Unit Scalability

LIFETIME OFFER -30%
195€/mes

Precio con -30% ya aplicado (Oferta Vitalicia)

  • Hasta 5 Sedes Mesh
  • Analítica de Grupo Neural
  • Prioridad de Agentes AI
  • Módulo Marketplace Full
  • Soporte VIP Directo
Contratar Business
Coming Q2 2026

Network VIP

Enterprise & Franchise

2950€/año
  • Sedes Ilimitadas Mesh
  • Servidor Local Pro Dedicado
  • Entrenamiento Custom IA
  • Deploy On-Premise Blindado
  • Auditoría Forense Global
  • Consola de Mando Central
Próximamente
Founder Club

Founder Lifetime

One-time Payment

3.450€
  • Acceso Vitalicio Nodo Pro
  • Updates v3.0, v4.0+ Beta
  • Mentoría Setup 1:1
  • Consejo de Desarrollo
  • Hardware Neural Edition
  • Cero Cuotas Mensuales
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Master Founder

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  • Terminal Neural Pro (15")
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El sistema operativo neural que está redefiniendo la restauración profesional. Local-first, AI-driven, Future-proof.

© 2026 GASTROCHAIN OS. NEURAL CORE V2.5.0
SAN FRANCISCO MADRID TOKYO